O cravo-da-índia é uma especiaria aromática feita a partir das flores secas da planta, que possui inúmeras propriedades curativas. Diversos estudos demonstraram que este ingrediente ajuda a reduzir o açúcar no sangue e a melhorar a respiração, entre outros benefícios.
O cravo-da-índia ajuda a reduzir o açúcar no sangue
Uma publicação da Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA indica que o cravo-da-índia representa uma das principais fontes vegetais de compostos fenólicos, como flavonoides, ácidos hidroxibenzóicos, ácidos hidroxicinâmicos e hidroxifenilpropeno. Ele também contém eugenol, o principal composto bioativo da planta.
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Um estudo publicado na ScienceDirect observa que estudos in vitro descreveram os efeitos positivos da espécie e de seu principal composto, o eugenol, no tratamento do diabetes. Pesquisas examinaram seu potencial como medicamento antidiabético e descobriram que, em conjunto com a insulina, ele atua no controle da glicose-6-fosfatase (G6Pase) e da fosfoenolpiruvato carboxiquinase (PEPCK).
Da mesma forma, "sua capacidade de reduzir a hiperglicemia em pacientes com diabetes tipo 2" foi demonstrada, explicam no estudo "Propriedades Bioativas da Nanoemulsão do Óleo Essencial de Cravo (Syzygium aromaticum): Uma Revisão Abrangente", publicado na NLM.
Cravo como remédio para problemas respiratórios
Pesquisadores determinaram que o cravo é uma planta medicinal importante devido ao seu amplo espectro de efeitos farmacológicos. Seu uso remonta à antiguidade e é tradicional há séculos, conforme relatado na literatura que remonta a vários anos.
"A medicina tradicional utiliza o cravo desde a antiguidade para tratar doenças respiratórias, enquanto os ingredientes do cravo exibem propriedades antivirais e anti-inflamatórias", de acordo com o estudo "Base Molecular do Potencial Terapêutico do Cravo e Pistas para Sua Utilidade no Combate à COVID-19", também disponível na NLM.
O estudo especifica que mastigar cravo pode aliviar tosses intensas. O óleo atua como expectorante para tratar distúrbios respiratórios, "incluindo resfriados, bronquite, tosse, asma e doenças do trato respiratório superior".
A planta repleta de propriedades curativas
O óleo essencial de cravo demonstrou ter propriedades antibacterianas, antinociceptivas, antifúngicas e anticancerígenas. Seu conteúdo de substâncias químicas anti-inflamatórias, como eugenol e flavonoides, ajuda a reduzir a inflamação e a aliviar a dor.
O estudo, "Cravo: Uma Especiaria Preciosa", refere-se a um estudo realizado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, em colaboração com universidades e empresas privadas, para criar um banco de dados sobre o conteúdo de polifenois e atividade antioxidante em diferentes alimentos. "Entre as especiarias, o cravo apresentou o maior teor de polifenóis e compostos antioxidantes."
A mesma análise observa que a atividade antimicrobiana da planta foi demonstrada contra várias cepas de bactérias e fungos. Embora seu uso como analgésico tenha sido relatado desde o século XIII, para dor de dente, dor nas articulações e antiespasmódico, o eugenol é o principal composto responsável.
De acordo com uma publicação sobre fitoquímicos do cravo e suas atividades biológicas, uma gota de óleo de cravo é 400 vezes mais potente como antioxidante do que goji berry ou mirtilos. Ele também contém manganês, um mineral que ajuda o corpo a gerenciar enzimas que auxiliam na reparação dos ossos e na produção de hormônios.
Toxicidade e advertências
Apesar de suas inúmeras propriedades curativas, especialistas também indicam que o óleo essencial de cravo é geralmente considerado seguro quando consumido em concentrações abaixo de 1500 mg/kg, portanto, a dose recomendada não deve ser excedida.
Por outro lado, eles indicam que a Organização Mundial da Saúde (OMS) estabeleceu que a ingestão diária aceitável é de 2,5 mg/kg de peso corporal humano.
Créditos (Imagem de capa): Syzygium aromaticum — Foto: tinofrey/cc
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