Estar a bordo de um avião levanta muitas dúvidas sobre os bastidores mesmo para quem tem o hábito de viajar. Como a tripulação se organiza em pequenos espaços reservados, longe dos passageiros, e os protocolos para as diferentes situações são intrigantes e nos fazem questionar até os hábitos mais simples. Uma ex-comissária de bordo, que trabalhou no setor por 12 anos, falou sobre quais alimentos devem ser evitados quando se estiver nas alturas.
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Até mesmo o nosso paladar muda, o que pode instigar a salgar mais a comida, ou a caprichar no tempero, por exemplo com molhos. Isso pode contribuir para causar inchaço no corpo, assim como alimentos picantes, caso de bebidas gaseificadas. Já o álcool deve ser evitado por contribuir para a desidratação.
Com mais de 10 anos de experiência no ramo, Charlotte contou, em entrevista ao jornal britânico Metro, o que não recomenda ser consumido durante um voo, restrição que ela coloca a si mesmo, tanto como passageira como quando era comissária. A dica principal é: se não é servido numa embalagem lacrada, melhor não aceitar.
— Acho improvável que você tenha uma intoxicação alimentar em um voo; trata-se mais de usar o bom senso em relação ao que você come. A tripulação de cabine se esforça ao máximo, mas a cozinha fica muito movimentada durante o serviço de bordo, às vezes as tampas caem e a salada nem sempre é lavada. Por essa razão, eu evitaria qualquer alimento (frutas e saladas em particular) que não fosse servido em uma embalagem lacrada — contou Charlotte à publicação.
Em especial para quem viaja com regularidade e precisa fazer refeições a bordo com mais regularidade, uma sugestão da ex-comissária é de que se leve a própria marmita. Antes, no entanto, é fundamental conferir o que é permitido no embarque, tanto nas regras do aeroporto como da companhia onde vai embarcar.
— É preciso ter cuidado e verificar o que é permitido levar no aeroporto e no seu voo específico, mas normalmente opto por coisas como sopas em pacote, saquinhos de chá, bolachas de aveia e mingau instantâneo em potes — disse.
Fonte/Créditos: O Globo
Créditos (Imagem de capa): Alguns alimentos devem ser evitados durante viagens de avião, como saladas e refeições preparadas na aeronave — Foto: Pexels
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