Água com gás, chá ou suco de fruta? Saiba o que atrapalha a digestão

Durante a refeição, muita gente aposta em um suco, chá ou até em um copo de água com gás para “ajudar na digestão”. Mas, dependendo da escolha, o efeito pode ser o contrário. Algumas bebidas provocam sensação de estufamento, azia e até refluxo, principalmente quando consumidas em excesso.

A digestão é um processo que depende da acidez, do volume e da temperatura dentro do estômago. Por isso, quando esses fatores se desequilibram, o corpo responde com desconfortos que podem ser evitados com algumas escolhas simples.

Água com gás e digestão

A água com gás pode ser uma boa opção quando comparada às bebidas açucaradas, mas também pode ser sinônimo de estufamento e desconforto logo após comer. O que explica essa diferença está no gás presente no líquido, que tende a expandir o estômago e aumentar a sensação de peso.

Essa distensão pode gerar refluxo, azia e arrotos, especialmente em pessoas mais sensíveis. Em casos mais leves, o incômodo costuma ser passageiro, mas em quadros de refluxo frequente, ele tende a se repetir.

O cirurgião gastroenterologista Paulo Barros, do Centro Especializado em Aparelho Digestivo do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, em São Paulo, explica que o problema não está só no tipo de bebida, mas também na quantidade e no momento em que ela é consumida.

“Durante as refeições, o ideal é ingerir pequenos goles de líquido. Beber grandes volumes junto com a comida pode distender o estômago, atrapalhar o trabalho das enzimas digestivas e aumentar a chance de refluxo”, afirma o médico.

Sucos ácidos e digestão

Os sucos cítricos, como os de laranja, limão e abacaxi, são ricos em vitamina C e podem ajudar na absorção de ferro quando consumidos em quantidades pequenas.

Por outro lado, beber em excesso e logo depois das refeições aumenta a acidez do estômago e favorece a fermentação, o que gera gases e sensação de digestão lenta.

Como os chás podem interferir na digestão

Alguns chás realmente aliviam o estômago — como chá de hortelã-pimenta, camomila e gengibre —, já que estimulam a digestão e reduzem a sensação de estufamento.